Очень рекомендую прочитать сначала первые посты.
Вот мы и подошли к виновнику всего этого дерьма в нашей жизни.
Полюбуйтесь на него:
Ну признайтесь, вы же именно его и ожидали ))
Ладно, шутки в сторону. Правда не такая захватывающая, но она гораздо страннее этого рептилоида.
Виновник даже не один. Их трое.
Вот они:
Знакомы? Это пшеница, картофель и рис.
Суть вот в чём.
Возьмем, например, пшеницу (по картофелю и рису ситуация идентичная).
10 тысяч лет назад это был невзрачный полевой злак, растущий кое-где на Ближнем Востоке. Один из многих. Прошло пара тысячелетий и ТА-ДААМ! - по всей Земле люди с утра до ночи только и занимались пшеницей - готовили поля, сеяли, ухаживали, убирали, обрабатывали и пр.
Сегодня пшеница - САМОЕ УСПЕШНОЕ РАСТЕНИЕ В ИСТОРИИ ЗЕМЛИ. На него работает всё человечество. 23 миллиона квадратных километров!!! Это территория США+Китая+Германии.
Случилось это вот как. 18 тысяч лет назад закончился ледниковый период. Потеплело. Пшеница стала разрастаться. Люди случайно обнаружили, что ее можно есть не обгрызая колосья, а зернами, размолачивая и смешивая с водой (ну а потом и выпекая что-то типа хлеба). В поле этого не сделать. Вот они и таскали колосья в свой лагерь. По пути случайно засевая землю. Собрав пшеницу, люди обычно уходили на новые места охоты. Но в следующий раз (в следующем поколении) задерживались дольше. Пшеницы то выросло больше. А если там еще и дичь рядом есть (лес, например), то могли и на сезон задержаться.
Потом там уже росло столько пшеницы, что оставались излишки на конец сезона, а с собой всего не унесешь. В следующем поколении стали строить хранилища под зерно. А зерна было много. Всё не перетрёшь камушками в муку. Следующие поколения придумали большие каменные жернова. Их тоже не потаскаешь. Осели. Пришлось строить дома, защищать поля, таскать воду и т.д.
Чем больше человек занимался пшеницей, тем меньше времени оставалось на охоту и собирательство. Сельское хозяйство - очень трудозатратное. Пришлось рожать больше детей, кормить их злаками (дичи и фруктов уже почти не было). Население стало быстро расти, для чего требовались новые поля. Из-за скученности возникали инфекции. От болезней, питания и насилия погибало очень много. Поэтому женщины рожали каждый год, не успевая восстановиться. И каждое следующее поколение было всё слабее.
Пшеница поработила человечество. Одомашнила его. Дав взамен просто больше калорий с каждого клочка земли.
Все минусы этой сделки проявились очень скоро.
Почему же мы не разорвали этот порочный круг и не стали жить как раньше?
Об этом в следующей, заключительной части.