Достоверно известно, что сыр одно из древнейших лакомств, если точнее, то по последним свидетельствам его возраст: семь тысяч двести лет!. Такой вывод сделали исследователи, изучая останки керамики в древних поселениях, на территории нынешней Хорватии, основанным ещё в шестом тысячелетии до нашей эры. Проанализировав осколки сосудов ученые пришли к выводу:
часть глиняной утвари использовалась для хранения молока, мяса и рыбы, а другая - для СЫРА! И возраст её составляет семь тысяч двести лет!
Примечательно то, что следы молока старше следов сыра примерно на пятьсот лет, получается предкам понадобилась половина тысячелетия на то, что бы придумать этот продукт.
Вино в рационе появилось несколько раньше(примерно восемь тысяч лет до н.э.),наверное люди изобретали подходящую закуску.
Если понравилось подпишись и поставь лайк,
впереди еще много интересного)...