Яйцо пашот - это способ приготовления яиц в горячей воде без скорлупы, благодаря чему белок получается нежным, а желток - жидким и тягучим
Что нам понадобится для приготовления блюда:
Кастрюля, вода, соль, уксус и яйцо.
Как будем готовить:
Для начала вскипятим воду. Добавим чайную ложку соли и чайную чайную ложку уксуса. Разбиваем яйцо и помещаем в поварешку. Аккуратно погружаем поварешку в кипящую воду и переворачиваем. Готовим около 1-2 минут. Достаем яйцо пашот и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!
С первого раза у Вас может не получиться сделать яйцо аккуратным и красивым, но не унывайте! Все приходит с опытом :)
