Зимой для всей семьи хочется готовить согревающие блюда, создающие уют и тепло в доме. Все ингредиенты в этом рецепте обычные, а в результате получается наваристый густой супчик в красивой и вкусной тарелке, которой потом можно закусить!:)
Видео приготовления блюда:
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 200г вешенок
- соль, перец
- 250г помидоров в собственном соку
- 1/2 стакана сливок (33% жирности)
- подовый хлеб
Приготовление:
1) Куриное филе помыть, нарезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом на сковороде масле со всех сторон
2) Луковицу помыть, почистить, мелко нарезать и добавить к курице, перемешать
3) Перец и грибы помыть, нарезать и добавить на сковороду, посолить и поперчить
4) Выложить помидоры в собственном соку и тушить 15-20 минут
5) Влить сливки, перемешать и тушить еще столько же
6) У хлеба срезать верхушку и вынуть мякиш, подсушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут
7) Переложить куриное фрикасе в хлеб и вернуть в духовку еще на 15 минут
Вот такая красота!
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.