Любителям вина обычно отдают предпочтение либо белым, либо красным. Если вы сделали разрешение для того чтобы подсчитать ваши калории и улучшить ваше здоровье, то вы можете быть удивляете которое вино предлагает большинств льготы по здоровью. Хотя красное вино было похвалено для своих преимуществ сердца здоровых, белое вино нет без своих полезных аспектов также.
Характеристики
Белые вина в основном изготавливаются из белого винограда,они производятся без кожицы или семян. Кожица отделяется от сока, а дрожжи добавляются для брожения. Белые вина обладают легким, хрустящим, фруктовым вкусом и ароматом. Красное вино производится из более темного красного и черного винограда. Измельченный виноград (со своей кожицей) ферментируют в течение одной-двух недель. Красные вина обладают более насыщенным вкусом. Согласно AmoLife.com, танины (естественно-происходя смеси найденные в коже виноградин) главным образом разница между красными и белыми винами.Танины способствуют цвету и аромату красных, делая их более сухими и способствуя больше тела к аромату.
Общие Преимущества Для Здоровья
Употребление алкоголя, в том числе вина, в умеренных количествах снижает риск развития ишемической болезни сердца на 30%, согласно данным Института Линуса Полинга, делая красные или белые вина полезными дополнениями к вашему рациону. Красное вино является обильным источником мощных антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить сердечные заболевания, повышая хороший уровень холестерина и защищая артерии от повреждений.
Ресвератрол
Ресвератрол - мощный антиоксидант, содержащийся в винограде - может быть ключевым ингредиентом красного вина. Пока влияния ресвератрол в людях требуют более дальнеишего исследования, оно мог предотвратить рост клетки рака, включая рост клеток рака молочной железы, объясняет Институт Линус Полинг. Он может также предложить сердечно-сосудистые преимущества, которые защищают от атеросклероза-состояние, характеризующееся жировыми отложениями в стенках артерий. Поскольку виноград для красных вин ферментируется дольше (и с кожицей), красное вино содержит больше ресвератрола.
Количество калорий
Wine перечисляет калорийное содержание для вина, согласно Министерству сельского хозяйства Соединенных Штатов, как 74 калории для 3 до 5 унций стекла красного вина, 70 калорий для стекла такого же размера белого вина и 73 калорий для 3 до 5 унций стекла розового вина. Белые вина обычно содержат немного меньше калорий, чем красные вина, но это может варьироваться как в красных, так и в белых.
Умеренность
Если вы решите пить красное вино или белое, это вопрос предпочтения. Хотя могут быть преимущества к выпивать вино, вы должны сделать так в умеренности. Риск употребления слишком большого количества любого алкогольного напитка может легко перевесить хорошее. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, умеренность определяется как до двух напитков в день для мужчин и до одного напитка
