слабосоленой мойвы. В этом маринаде наша рыбка приобретает невероятный аромат, вкус и блестит как серебро :) И так первым делом, моем и слаживаем в банку нашу рыбку. Маринад на 1л. воды: Смешиваем это всё добро, ставим на газ и доводим до кипения, 10 минут кипятим, остужаем до комнатной температуры и заливаем в банку с рыбой! Для пряности можно добавить одну большую ложку подсолнечного масла и оставляем на сутки в холодильник. А теперь фото как она выглядит после посола:
Сегодня хочу поделится самым вкуснейшим рецептом
слабосоленой мойвы. В этом маринаде наша рыбка приобретает невероятный аромат, вкус и блестит как серебро :)
И так первым делом, моем и слаживаем в банку нашу рыбку. Маринад на 1л. воды:
- 3 больших ложки соли
- 2 больших ложки сахара
- 6-7 листов лаврушки
- по одной чайной ложки перца, гвоздики и кориандра
Смешиваем это всё добро, ставим на газ и доводим до кипения, 10 минут кипятим, остужаем до комнатной температуры и заливаем в банку с рыбой! Для пряности можно добавить одну большую ложку подсолнечного масла и оставляем на сутки в холодильник. А теперь фото как она выглядит после посола:
