Дорогие читатели, приветствую вас на своем канале.
Сегодня расскажу вам о полезных свойствах такого любимого с детства продукта, как гематоген. Но сначала нужно выяснить, какой гематоген является "правильным" и как его найти. Первое, на что следует обратить внимание - это, конечно, состав. Обязательно в состав должен входить черный альбумин пищевой. Без него гематоген - просто кондитерское изделие. Помимо классической рецептуры для улучшения вкусовых качеств продукта добавляют орехи, семечки, мед, сухофрукты, это, конечно, вкусно, но вот количество калорий возрастает, а в батончике их итак около 350.
Рецептура по ГОСТу Советского Союза теперь выглядит так: 4-5% - альбумина пищевого, 30-33% молока сгущённого с сахаром, 18-23% крахмальной патоки, 0,01-0,015 ванилина и сахара 40%.
Когда же стоит принимать гематоген:
1. Скудное и неполноценное питание
2. Кровопотери (донорство, менструации у женщин)
3. Для восстановления организма (операция, перенесенные тяжелые заболевания)
Все эти полезные свойства обусловлены наличием белков, жиров, углеводов и минералов, близких по составу крови человека. Белок содержит весь комплекс полезных аминокислот, а альбумин стимулирует процессы кроветворения, повышает содержание гемоглобина в крови.
А как же железодефицитная анемия, спросите вы? Для лечения этого недуга используются препараты железа, назначенные врачом, а гематоген лишь возможное дополнение, но никак не основное лечебное средство. В нем нет необходимого количества железа, это больше профилактическое средство.
Как правильно принимать гематоген:
Начнем с возраста. Детям можно давать с 3-4 лет, как будет указано на упаковке. 4-7 лет - 30 г в день, 7-11 лет - 40 г, старше 11 лет и взрослым по 50 г в день.
Из-за высокой калорийности я бы рекомендовал его принимать в первой половине дня.
Не стоит принимать с источниками кальция, так как этот минерал сводит на нет препараты железа.
Не запиваем молоком, не употребляем после салатов с капустой, а так же после манной и рисовой каши.
Гематоген нельзя сочетать с приемом антибиотиков, некоторыми противовоспалительными (Диклофенак, Ибупрофен, Кетопрофен), а так же мочегонными средствами.
Вот пример "правильного" гематогена.
Гематоген "с Ежиком" или "Феррогематоген". Производители долго создавали оптимальный состав. Кроме альбумина добавили витамины С, B6, B9, все это для лучшего усвоения железа и усиления полезных свойств.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного.
Будьте здоровы!
Интересную историю создания гематогена можете прочитать здесь.