Готовятся просто, быстро, а самое главное они очень вкусные. Я в восторге от этого рецепта. Ингредиенты: 1. Куриное филе - 300 гр. 2. Сыр - 50 гр. 3. Кефир - 50 гр. 4. Куриное яйцо - 1 шт. 5. Мука - 40 гр. 6. Свежая зелень. 7. Соль, черный молотый перец. Можно использовать любую часть курцы (окорочка, куриную грудку). Из куриного окорочка котлетки получатся сочнее. Способ приготовления: 1. Куриное мясо порезать на очень маленькие кусочки. К мясу выложить натертый на средней терке сыр. 2. Куриное яйцо соединить с кефиром, солим, перчим и тщательно перемешать. Полученную смесь выливаем к мясу и сыру и сверху высыпем муку. Хорошенько всё перемешиваем. 3. Мелко нарубить свежую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и добавить к мясу. Должно получиться вязкое мясное тесто. 4. Отправляем ложечкой на разогретую сковородку с растительным маслом. С каждой стороны жарить по 3 минуты. Приятного аппетита!
Готовятся просто, быстро, а самое главное они очень вкусные. Я в восторге от этого рецепта.
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 300 гр.
2. Сыр - 50 гр.
3. Кефир - 50 гр.
4. Куриное яйцо - 1 шт.
5. Мука - 40 гр.
6. Свежая зелень.
7. Соль, черный молотый перец.
Можно использовать любую часть курцы (окорочка, куриную грудку). Из куриного окорочка котлетки получатся сочнее.
Способ приготовления:
1. Куриное мясо порезать на очень маленькие кусочки. К мясу выложить натертый на средней терке сыр.
2. Куриное яйцо соединить с кефиром, солим, перчим и тщательно перемешать. Полученную смесь выливаем к мясу и сыру и сверху высыпем муку. Хорошенько всё перемешиваем.
3. Мелко нарубить свежую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и добавить к мясу. Должно получиться вязкое мясное тесто.
4. Отправляем ложечкой на разогретую сковородку с растительным маслом. С каждой стороны жарить по 3 минуты.
Приятного аппетита!