Заказать пиццу на дом в состоянии каждый. Здесь речь пойдет не о фастфуде или полуфабрикатах. Я расскажу о всем известных (но немного усовершенствованных) блюдах, которые может приготовить любой мужчина. Они реально простые, вкусные и быстрые. И вы сами видите из чего они сделаны, что вы едите. Все рецепты рассчитаны на одного. Специально засек время на приготовление каждого блюда.
Яичница в хлебе с сыром и зеленью - 7 минут
Растопите на сковороде кусочек шпика (для следящих за весом - ложку оливкового масла. Положите три куска белого хлеба с вытащенным из середины мякишем. Обжарьте их слегка с двух сторон. Аккуратно вылейте в серединку каждого кусочка яйцо. Посолите и поперчите, посыпьте тертым сыром и поставьте в горячую духовку на пару минут (а можно и просто перевернуть на сковородке и потом посыпать). Сверху - какую-нибудь нарезанную петрушку. (Ингредиенты - 3 куска белого хлеба, 3 яйца, соль, шпик, масло, немного сыра, зелень).
Гавайский бифштекс - 18 минут
Берем любительский мясной фарш (лучше, конечно, сделать его самому, но это долго, так что марку подбираем опытным путем), перемешиваем в миске с натертым репчатым луком, сырым яйцом и хлебным мякишем. Мочим руки холодной водой, чтобы фарш не прилипал и формуем обычные по форме котлетки (толщиной где-то в 1,5 см). Обжариваем их в сковороде (на сале или оливковом масле) с двух сторон. Дальше кладем сверху кружочки ананасов из банки, посыпаем тертым сыром, наливаем в сковородку немного водички и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. (Ингредиенты - 200 гр. фарша, луковица, яйцо, кусок белого хлеба, баночка консервированных ананасов кольцами, сыр).
Спагетти с соусом - 12 минут
Для этого простого и сытного блюда нам понадобятся спагетти хорошего качества, говяжий фарш, томатная паста (можно кетчуп), чеснок, сыр (твердый), ну и соль/перец/пряности по вкусу. Сначала делаем соус, потому что макароны варятся быстро и так же быстро остывают, а разогретые они, как вы понимаете, не вкусные. Кладем фарш в сотейник, жарим, добавляем кетчуп, натертый чеснок, соль, перец. В тарелку со сваренными макарошками добавляем готовый соус, посыпаем тертым сыром и voilà!
Вот, собственно, и всё. Главное - приступайте к готовке в хорошем настроении и стряпайте энергично и вдохновенно. Грязную посуду можно оставить жене (шутка :). Приятного аппетита!