Напоминаю, что у нас идёт серьёзное научное изучение содержимого некой коробки.
Ужин Первый мы съели и остались живы. Увидев в этом благоприятный признак, мы решили продолжить изыскания. И съели Ужин Второй.
Им оказалось филе индейки с грибами в устричном соусе с рисом и грибами.
Ласково пнув детей в постель, мы принялись собирать очередной конструктор. В кульке мы нашли рис, филе, грибы и овощи с соусом.
Вначале всё изрубаем в мелкую труху. Аккуратно разложить и сфотографировать для "Гастрономической Психиатрии".
Затем взять грибы и слегка их отмочить (минут 15 в горячей воде) - они сухие, как англичане без чая.
Сварить рис, а всё остальное пожарить. Начнём с морковки, добавим индейку, закинем грибы и прочую зелень. Польём это безобразие устричным соусом. И замесим в сковороду рис.
Немного терпения и поварской магии. Пока ждём, рекомендую скрасить ожидание парой стопок водки с солёным огурцом и хорошо проперчённым рассолом. Когда водка кончится, можно подавать на стол!
Лично мне по вкусу Ужин Второй понравился больше Ужина Первого - он какой-то более свежий (не в плане сохранности, а настроения). Съели мы его вчера, но до сих пор нет признаков необратимых разрушений организма. Возможно, мы осилим и Ужин Третий.
Ещё больше шизофрении, психиатрии, рецептов и интересных историй на любой вкус ты найдёшь в нашем паблике ВКонтакте!
Подписывайся на канал, не забудь про другой канал, ставь лайк и не отдавай ужин врагу!