С горячим чаем и мёдом в сезон гриппа и ОРВИ просто превосходно! К тому же лимон, протертый с сахаром - это ещё и очень вкусно! Приготовьте и убедитесь сами!
Приготовление:
Итак, нам понадобится 1 килограмм лимонов и 1,5 кг сахара. Можно пропорции, конечно же, уменьшить либо увеличить.
Лимоны будем использовать вместе с кожурой, поэтому очень тщательно их моем. Затем ошпариваем кипятком.
Дорогие читатели! В Яндекс.Дзен изменился алгоритм показа материалов. Если Вы не ставите лайк, то мои рецепты вам перестают показывать. Поэтому убедительная просьба поставить лайк, чтобы не потерять из виду мой канал. Вам не сложно, а для меня очень важно! Я трачу много времени на канал, стараюсь для Вас! Спасибо за понимание!
Теперь у каждого лимона отрезаем кончики, режем на несколько частей и убираем косточки. Затем пропускаем лимончики через мясорубку. Обращаю ваше внимание: пропускаем вместе с кожурой! Можно также воспользоваться блендером.
Измельченные лимоны засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем. Периодически помешиваем, ждём, когда сахар полностью растворится. Как только это произойдёт, перекладываем массу в чистую сухую банку, закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Вот и все! Едим с чаем, можно намазать на печенье, булку. Приятного аппетита и не болейте!