Доброго времени суток дорогие читатели. Хочу рассказать рецепт салата, который первый раз я попробовала в ресторане на дне рождения. Он мне очень понравился и я просто не могла не узнать рецепт приготовления этого салата.
Для приготовления потребуется:
Язык свиной - 4 шт.
Грибы опята консервированные - 200 гр.
Российский сыр - 150 гр.
Укроп
Чеснок - 3 зубчика
Майонез
Масло сливочное - для обжарки
Орехи грецкие - 1 стакан
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем свиной язык, когда он будет готов чистим его под струей холодной пока он горячий. После нарезаем его тонко соломкой. И обжариваем на сливочном масле (не долго, 5 минут не больше). Высыпаем в миску, когда остынет.
Грибы мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс и добавляем к языку.
Натираем сыр на корейской терке, мелко режем укроп и помещаем в миску к остальным ингредиентам.
Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем и добавляем соль по вкусу (по желанию).
Готовый салат выкладываем на блюдо и сверху засыпаем одним стаканом измельченных грецких орехов. Украшаем салат.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и делитесь рецептом с друзьями и знакомыми в соц. сетях!!!