Найти в Дзене
Путевые заметки

Дары Абхазии

Итак, повествования о зимней поездке в Апсны понемногу изложены, осталось поведать читателям, чем же порадовала любимая страна нас на этот раз.

А привезли мы с собой очень-очень много вкусного и полезного, сколько могли загрузить в наш плацкарт (в очередной раз убедилась, что лучше все же ехать на машине, в руках много не увезёшь).

Конечно первым делом хит абхазской зимы - мандарины. В этом сезоне их много. Не, их оооочень много!

Абхазские мандарины
Абхазские мандарины

Понемногу киви и апельсинов. Местные киви очень полезны, т.к. богаты множеством полезных веществ.

Киви и апельсины
Киви и апельсины

Барабулька копченая и жареная. Жарили сами в муке и крахмале по местному рецепту. Вкуснятина неописуемая!

Барабулька
Барабулька

Из заготовок - инжировое варенье, фейхоа с сахаром и аджапсандал. Здесь всё свойское, поэтому баночки соответствующие, разномастные.

-4

Сыр, первый сыр и копченое мясо. Огромное спасибо нашей проводнице, без неё не довезли бы этот нежнейший первый сыр.

Первый сыр и копченое мясо
Первый сыр и копченое мясо

Конечно вяленая хурма из с. Анухва. Чистый мармелад внутри!

Вяленая хурма
Вяленая хурма

Из напитков - вино домашнее красное полусухое (с. Анухва), чача двух видов (сделана в селах Анухва и Кутол), коньяк домашний (с. Анухва)

Спиртное домашнего производства
Спиртное домашнего производства

И небольшой приятный подарок для дома - кофейный набор. Давняя моя мечта, купить такой набор именно в Абхазии.

-8

Вот такие щедрые подарки преподнес нам Ацаа Бабаду в новогодние праздники!