На фото: рамбутан, личи, лонган.
Почему и тому подобное - все они примерно похожи на вкус и строением плода. Наиболее отличается рамбутан, но его косточка хуже всходит, чисто не отделяется от мякоти и является ядовитой.
И так, самый известный аналог - Личи.
Семейство Сапиндовые, или Личи.
Личи, лижди или китайская слива – небольшой сочный фрукт, завозимый в наши магазины в больших количествах пару раз в год. На самом деле, я бы сказала, что это больше китайский виноград, чем слива, потому что, согласитесь: действительно они похожи. Точнее, более похож лонган: его вкус более мягкий, чем у личи, а кожурка гладкая и легче снимается. Виноград более сочный и пресный (если брать в расчёт именно свежий, выращенный без удобрений, он без резкого привкуса), его кожура тоньше и эластичнее, а семечки мельче. Но у личи более приятный привкус и аромат. С этой мыслью многие могут не согласиться, но дело в том, что очень много фруктов к нам привозят недоспелыми и переспелыми. Просто потому, что природа – не фабрика, и в ней всё течёт плавно и в своё время.
Чтобы получить полное удовольствие от купленных плодов, я советую выбирать плоды среднего размера и цвета, без заметных переходов в цвете и не жёсткие.
Теперь разберёмся, насколько полезны эти личи.
Химический состав личи включает в себя: бета-каротин, витамины В: 1, 2, 5, 6, 9, 12, С, К, Е, Н и большое количество РР (никотиновой кислоты), а также основные полезные минералы: K, Ca, Mg, I, Cr, Zn, Se, Cu, Mn, Fe,P, Na. Плод содержит большое количество воды, углеводы, пищевые волокна и совсем небольшое количество жиров.
Таким образом, не покрывая потребность лишь в последнем,, плод будет полезен для большинства систем человека.
Косточка, скорее всего, не съедобна, но очень легко проращивается, о чём я подробнее расскажу в другой статье.
Вот так выглядит дерево личи.
Удачи всем и не забываем подписываться!)
Филодендрон - полицейская ищейка