Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу с вами поделиться вкусным и простым рецептом закуски из лаваша. Не смотря на всю простоту этого рецепта, блюдо получается действительно очень вкусным и аппетитным. Такое можно даже приготовить на праздник или вечерние поседушки с друзьями. Я лично так и делаю. Всем очень нравится.
Нам понадобится:
Лаваш - 1 уп.
Колбаса - 250 г
Плавленный сыр - 200 г
Помидоры - 200 г
Укроп - 50 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Мука - 1,5 ч.л.
Приготовление:
Колбасу нарезаем кубиком.
Помидоры тоже нарезаем кубиками.
Теперь приступаем за зелень. Мелко ее рубим.
Тоже проделываем с чесноком.
Разрезаем лаваш на 4 одинаковых квадратов.
Смазываем лист лаваша плавленным сыром. Равномерно посыпаем приготовленными продуктами.
Тоже проделываем с другими 2 листами и в конце накрываем все смазанным сыром листом.
Острым ножом нарезаем нашу будущую закуску на квадратики поменьше.
Взбиваем яйца с мукой и обваливаем в них каждый кусочек закуски.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем с двух сторон каждый кусочек закуски.
Готовую закуску из лаваша выкладываем на бумажные полотенца и даем стечь лишнему маслу.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?! Поставьте палец вверх, поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал. А от меня много вкусных и интересных рецептов!