Один из пабов Лондона, который неизменно привлекает свое внимание любителей исконно традиционного стиля этого питейного заведения, не оставит без впечатлений любознательного туриста. О нем писал знаменитый поклонник Великобритании В. Пильняк в своем тематическом произведении «Старый сыр», в нем побывали в свое время многие легендарные личности, и атмосфера в нем до сих пор отвечает устройству города, свойственному временам 19 века.
Открылся для широкой публики любителей пива и увлекательной беседы «Старый чеширский сыр» в незабвенном 1667 году, после того, как трагическое шествие огня выжгло добрую половину Лондона. Сегодня данный паб – один из немногих, где свято соблюдают устои классического обслуживания в пабе и помнят своих именитых прихожан. В «Старом чеширском сыре» любил проводить вечера знаменитый Диккенс, известный всему миру Теккерей и даже сам А. Конан Дойл черпал идеи для своих гениальных рассказов в этом удивительном заведении. По некоторым обрывкам исторических оговорок, в известном своим традиционным характером пабе, любил бывать и гений поэтического слога, на многие века прославивший родную Англию красотой своих шедевров, В. Шекспир.
Не только богемное общество очень благоприятно относилось к этим полутемным подвальным комнатам, где всегда царит спокойствие и присутствует некая интрига множества увлекательных бесед. Знаменитый Черчилль тоже в свое время облюбовал в «Старом чеширском сыре» один из самых отдаленных столиков. Сегодня паб по праву гордится своими реликвиями, которые заняли почетное место в декоре помещений – стуле, на котором всегда восседал легендарный английский политик и другие вещи, связанные с эпохальными личностями Великобритании.
Подлинная историческая ценность, и сегодня ничуть не снизила свои объемы посетителей. Если не знать точного маршрута и не обращать внимания на все окружающие указатели, эту достопримечательность, где вы можете оценить качество одного из лучших производителей эля Великобритании – достаточно проблематично заметить.