Bugun mazali desertlardan biri bananli pudingning eng yaxshi, tayyorlanishi ko'p vaqtni olmaydigan retseptni taqdim etamiz. Mazasi shunday ajoyibki banan mevasini sevib iste'mol qiluvchilar uchun juda ham manzur bo'ladi. Bu bananli desertni barcha tatib ko'rishi lozim.
Kerakli masalliqlar :
4 dona banan
1/3 stakan shakar
3 dona tuxum sarig'i
3 osh qoshiq kraxmal
2 stakan sut
Bir chimdim tuz
Tayyorlanish usullari :
1. Suv hammomi uchun chuqurligi 4-5 sm bo'lgan kastryulkaga suv quying va qaynating.
2. Issiqlikka chidamli idishga quyidagi masalliqlarni birlashtiring. Sut, shakar, kraxmal, tuxum sariqlari va bir chimdim tuz.
3. Birlashtirilgan mahsulotlar idishini suv hammomi uchun tayyorlangan kastryulka ustiga qo'ying. Aralashmani doim aralashtirgan holda quyuqlashguncha qaynating.
4. Bananlarni po'stidan tozalang va yupqa, parrak shaklda kesing. Banan bo'laklarini puding tortiladigan, devorlari qalin bo'lgan idishga solib chiqing. Banan ustidan ozgina sovutilgan pudingni solib chiqing. Aralashma bananlar ustini butunlay berkitishi lozim.
5. Bananli puding ustini polietilen paketi bilan yoping va 1 soatga muzlatgichga qo'ying.
6. Belgilangan vaqt o'tishi bilan desertni dasturxonga torting. Puding ustini qaymoqli krem yoki ushoqlangan pechenya bilan bezating.
Yoqimli ishtaxa !
Ushbu angliyaliklarning sevimli desertini sovuq holda iste'mol qiling. Yozning jazirama kunlarida ushbu desert sizga juda ham manzur bo'ladi.