Получить пикантность
Внешний слой кожуры цитрусовых, цедра содержит эфирные масла. Горсть цедры может украсить любой рецепт. Вы можете удалить цедру с кожуры, используя терку, или очень осторожно острым ножом. Просто убедитесь, что вычистили только цветной слой; белая сердцевина горька! Для хранения заморозить в герметичном контейнере. Для сухой цедры, распределите её на полотенце и оставьте до полного высыхания перед хранением.
Напитки
Сок лимона налить в форму для льда, тщательно избегая семян. Заморозьте, затем храните кубики в целлофановом пакете или самой форме. Вы также можете нарезать лишний лимон на тонкие полумесяцы, разложить их на блюдо и заморозить на несколько часов. Как только они станут твердыми, вы положите их в пакет. В следующий раз, когда вы захотите улучшить вкус воды, газировки или коктейля, добавьте несколько кубиков лимона или замороженные кусочки.
Сделать цитрусовое оливковое масло
Растереть кожуру с небольшим количеством оливкового масла, используя ступку и пестик. Положите в банку с большим количеством масла и оставьте на шесть часов. Процедить в чистую банку. Хранить в холодильнике и использовать настоянное масло в течение 1-2 недель.
Грейпфрут
Цитрусовые содержат уйму витамина С, фолиевую кислоту и калий. В частности, лимоны полны мощных антиоксидантов, которые могут освежить вашу кожу, помогая ей избавиться от омертвевших клеток. Просто протрите кожу лица лимоном, апельсином или грейпфрутом (избегайте попадания в глаза). Аккуратно промойте водой.
Вкусный мед
Цитрус нарезать на кружочки, а затем разрезать кружочки на четверти. Наполните банку с медом ингредиентами и аккуратно перемешайте. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Через 4 часа размешайте, чтобы смешать мёд с выпущенными соками. Хранить в холодильнике до 1-2 месяцев, доливая больше меда по желанию.
Уборка
Используйте лимоны, чтобы убрать жир. Посыпать пораженный участок абразивом (солью или пищевой содой), а затем натереть соком лимонной половинки. (Будьте осторожны при нанесении лимона на чувствительные поверхности, такие как мрамор.) Вы также можете удалить наросты в чайнике, наполнив его водой и горсткой лимонной кожуры, а затем довести до кипения. Выключите огонь, оставьте на час, затем слейте и промойте.