Утро на завтрак решила приготовить омлет, дети у меня с удовольствием кушают, но пока они просыпались, решила поэкспериментировать.
Решила я тут из морозильника достань овощную нарезку и сделать овощной омлет.
Вроде все просто...
Кабачки
помидоры,
болгарский перец
укроп.
Выкладываю на сковороду мои замороженные овощи и начинаю тушить.
Тушу пока вся вода не выкипит, солю и добавлю специи.
Пока тушатся мои овощи, развожу омлетную смесь))
4 яйца, немного молока, ( где то я читала, что для одного яйца в омлет необходимо 50 мл молока, наливаю конечно примерно) делаю, чтобы не было жидким, как приготовиться.
в готовые овощи вливаю яичную смесь, убавляю газ( тепло) и готовлю на медленном огне, пока все яйца схватятся.
Вот оно готовое блюдо, я как хочу похудеть к лету, то для меня самый отличный завтрак, но детям откровенно не понравилось... Не выпарила весь сок от кабачка и омлет немного постояв стал водянистым...
Дети второй раз уж кушать точно не стали, а мне его хватило на три дня завтракать... Вот так я ошиблась предложив своим детям это блюдо.
Утро начиналось со слов, нам омлет, но без кабачков...
смешно и плакать хочется, отбила желание кушать кабачки))) но ничего лето начнется, а тами оладушки из кабачков снова трескать за обе щеки будут.
Приятного аппетита и мир в ваш дом, а мы ждем вашей поддержки, лайк!!! для нас очень важен... А нас не терять просто подписаться.