ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ ЭТИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Медальоны из филе говядины 400г
горсть крапивы и тимьяна, несколько одуванчиков, 5-6 зубчиков чеснока
масло, соль, перец, 1 ст. масла кокосового
Гарнир:
Нарезать горсть дикой крапивы и тимьяна.
Разогреть сковороду, смазать маслом.
Разверните и бросьте 5-6 зубчиков чеснока в сковороду. Жарить минуту.
Вбросить нарезанную зелень, перемешать и хорошо перемешать.
Солить по вкусу. Добавьте несколько цветов одуванчика, поставьте на слабый огонь и медленно готовьте, пока мы готовим мясо.
Стейк Кинг:
Соль и перец 400 г медальонов из филе говядины с обеих сторон.
Разогреть специальную кулинарную глиняную тарелку, смазать маслом.
Приготовьте стейк на специальной глиняной тарелке в течение 2,5 минут с каждой стороны (включая заднюю часть!), Повторяйте до тех пор, до какой степени прожарки захотите.
Когда мясо будет почти готово, растопите 1 ст. масла и поместите всё с кастрюли на специальную кулинарную глиняную тарелку.
Залейте большим количеством кокосового масла!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!