Всем привет!
Сегодня в вашу копилку рецептов от меня вкусное, кисло-сладкое куриное филе с рисом и нежным послевкусием ананаса. Рецепт очень простой, быстрый, но годится и для того, чтобы порадовать и семью, и гостей.
Что нам нужно?
Куриное филе 600 грамм,
Луковица,
Морковь 1 шт,
Желтый болгарский перец,
Растительное и сливочное масло,
Баночка консервированных ананасов, нарезанных кубиком,
150-200 грамм риса.
Приготовление.
Мелко рубим лук, нарезаем брусочками морковь и перец. Филе нарезаем кубиками или полосками.
Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, перец, курицу. Все обжариваем, добавляем рис и наливаем кипятка так, чтобы покрыть содержимое сковороды.
Через 15 минут добавляем в сковороду ананасы.
И немного сливочного масла.
Еще 5-7 минут и можно подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита.
Спасибо, что прочитали и оценили! 👍