Привет дорогой читатель, иногда хочется наготовить на несколько дней, что бы просто разогреть и накрыть стол, и дальше заниматься своими делами не отвлекаясь на еду.
Решила на выходные дни приготовить:
Омлет с овощами.
Борщь из банки.
Полба с луком как гарнир и жаренным мясом.
К чаю приготовим пирог со смородиной.
В принципе на нашу семью этого должно хватить на все выходные для двух взрослых и подростающих детей.
Омлет с овощами:
Для него я беру свою замороженную смесь овощей ( кабачки, болгарский перец, помидор, укроп) можно купить мексиканскую смесь, как альтернатива. Я впрок заготовилась этим летом мороженными овощами и теперь не трачусь на заморозки.
- Соль, специи для овощей.
- Подсолнечное масло для жарки
- 3 - 4 яйца
- Молоко для омлета
Овощи на сковороде выпариваем и добовляем специи и соль. Яйца смешиваем с молоком и заливаем наши готовые овощи. На медленном огне доводим до готовности. Более подробный рецепт читайте на канале..
Борщ из банки.
Для этого блюда я взяла свои заготовки на зиму специально для борща.
- Куриное мясо на бульон.
- Капуста белокочанная.
- Картофель 2 штуки средние.
- Специи, лавровый лист.
- Заготовка для борща в банке ( можно купить в магазине готовый борщ в банке, там не придется резать капусту, в некоторых она уже в составе)
Отвариваем бульон, добавляем поочереди картофель, капусту и заправку. Варим до готовности.
Полный рецепт читайте на канале( пишу с телефона и ссылка отображается некорректно)
Полба с луком и жаренное мясо.
Полба готовится очень просто.
Варим в подсоленой воде около 20 - 25 минут, 1 часть крупы и 2 части воды. ПЕРЕД ВАРКОЙ ПРОМЫТЬ.
как обжарим мясо до готовности в сковороду добавляем сливочное масло 50 грамм и обжариваем мелко порезанный репчатый лук.
Готовую отваренную кашу выкладываем на сковороду и перемешиваем с луком. Вот и готов гарнир на второе к мясу или что у вас есть)))
Жаренное мясо
Ранее я писала о мясных заготовках. Пришло время их доставать. Ранее нарезанные куски мяса промаринованные и замароженные, достаем и даем разморозиться естественным путем или прибегая к микроволновке.
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности и золотистой коррчки под крышкой.
Рецепт так же можно найти на канале.
Прирог с вареньем к чаю... вечером уже не успела приготовить, буду делать утром.
Вот так я приготовила обед и ужин из своих полуфабрикатов. Омлет конечно дети не оценили, я мало выпарила жидкость из овощей и получился водянистым, но мне понравилось. Хватит его на пару дней, скушаем с мужем. А вот полба на удивление очень понравилась детям, даже добавки просят.
Приятного аппетита и мир в ваш дом!!! Будте сыты и счастливы!! А у нас следующая неделя каникул у детей, будем занимать наш досуг всякими походами в кино и макдональдс. Сын очень старался.
Ваш лайк поддержит наш канал, и подписавшись вы не потеряеете нас в ленте новостей.!!