Издревне считалось, что сливочное масло ложат для того, чтобы еда была вкуснее и насыщенее
Но в сливочном масле содержатся и полезные вещества. В нем сожержится огромное количество витамина А, необходимого для зрения, состояния волос и кожи. Также очень богато витаминами Д, К, Е.
Кроме этого сливочное масло помогает продуктам не слипаться: пельменям, макаронам. Блинчики, смазанные сливочным маслом остаются дольше мягкими.