Если вас тоже постоянно мучает вопрос: Что приготовить на ужин? То вот отличный, простой и безумно вкусный рецепт горячего блюда.
Ингредиенты:
1. Рис - 100 гр.
2. Любой фарш (свиной, куриный, говяжий) - 500 гр.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Чеснок - 3 зубчика.
5. Курине яйцо - 1 шт.
6. Черный перец, соль, карри, острые перец чили.
Способ приготовления:
1. 100 гр. риса хорошенько промыть и замочить в воде на целую ночь. За ночь рис впитает нужное количество воды, перед готовкой слить воду.
2. Репчатый лук необходимо мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Готовый лук посолить и добавить специи.
3. Фарш солим, добавляем измельченные зубчики чеснока, обжаренный со специями лук и куриное яйцо. Тщательно перемешать.
4. Влажными руками сформировать из фарша маленькие фрикадельки. К рису добавить немного любой приправы. Готовятся такие фрикадельки на пару ( можно в пароварке, кастрюле с кипящей водой или в мультиварке). Каждый мясной шарик со всех сторон обвалить в рисе и выложить в форму в которой будите готовить. Готовить шарики на пару 20-25 минут.
Готово! Получается очень красивое и вкусное блюдо.
Приятного аппетита!