каллорийность на 100 грамм:135 каллорий.
время приготовления: 40 минут.
Привет, сегодня я расскажу вам простой рецепт лёгкого сливочного супа с семгой. Готовится он очень просто и результат просто божественный. Надеюсь вам будет интересна такая тема. Дочитайте до конца там вас будет ждать небольшой сюрприз!
Ингридиенты для супа:
• 300 г филе свежей семги или форели
- 500 г крупного картофеля
- 300 г красных помидоров
- лук порей или репчатый (одна- 1,5луковица)
- 150 г морковки
- 500 мл сливок (подойдут как и десять% так и двадцать%, решать вам)
- соль (можно добавить любую соль)
- растительное масло
- зелень ( вы можете взять укроп, петрушку, да и вообще любую зелень по вкусу)
Шаги приготовления сливочного супа с сёмгой:
1. Нарезать мелко наш лучок.
2.Морковь натереть на мелкой терке в мелкую стружку.
3.Почистить и помыть картофель, нарезать крупными кубиками или «поребриками».
4. Нарезать небольшими кусочками свежую семгу.
5. Очистить от кожицы помидоры и нарезать кубиками.( Чтобы кожица легче снялась, опустите помидоры в кипяток на пару секунд).
6. В небольшой кастрюле (можно на растительном масле) нужно обжарить лук.
7. Добавить нарезуную морковь и немного обжарить.
8. Добавить очищенные красные помидоры и ещё немного обжарить.
9. Добавить литр чистой воды в кострюлю к обжарке , и довести до кипения «суп» ,и позже добавить картофель. Немного посолить и варить в течении (семь-десять) минуточек.
10. Добавить свежую семгу.
11. Влить сливки. Варить до готовности картофеля (три-пять минут).
Если необходимо, досолить по вкусу.
12. Налить суп в красивые тарелки и посыпать зеленью по вкусу. Всё сливочный суп с семгой готов!
Как вам такой лёгкий рецепт супа? Если вам понравилось, дайте мне знать, и я буду писать больше статей на эту тему! Удачи вам в приготовлении! Так-же мне будет приятно если вы подпишитесь на меня и посмотрите другие мои статьи на разные темы( макияж, похудение, фильмы, книги, концерты и т.д). Пишите какие темы вам нравятся больше всего и я постараюсь писать об этом больше!