Позвонила любимая внучка,или подруга решила заехать поболтать?Реагировать нужно быстро! Делюсь рецептом настоящего манника, без лишних пафосных выдумок. У каждой хозяйки найдется кефирчик,или сметана! Начнем!
Состав:
2 яйца.
неполный стакан сахара.
Щепотка соли.
2 стакана кефира,желательно с большой жирностью.
2 стакана манки.
1 чайная ложка соды, без верха.
Ванилин по желанию.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Разогреваем духовку. Приготовим смазанную растительным маслом емкость для выпекания, желательно поглубже. В чашу выливаем кефир, добавляем соду,тем самым мы ее гасим, всыпать сахар, кто любит добавляйте смело мак, ванилин,2 яйца.
Затем туда же манку, осталась старая сметана? Туда же отправьте!
Всё тщательно, ритмично перемешиваем, думая только о хорошем!
Духовка 180 градусов ждет свой пирог. Отправляем выпекаться. Минут на 30. Следить за тем ,чтоб зарумянился до коричневого цвета! Готово!
Остывший манник можно смазать вареной сгущенкой, или приготовить шоколадную глазурь, посыпать тертым шоколадом,орехами,у кого что есть или же просто посыпать сахарной пудрой,так как гости уже на пороге!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, и тогда будете знать еще много вкусных и простых рецептов!