По мнению специалистов, это может произойти уже в первом полугодии 2019 года.
Рост цен на 5-15% может быть обусловлен ужесточением требований к маркировке продукции. Так, с середины января производителям молокосодержащей продукции придется указывать на упаковке сведения о наличии в нем растительных жиров.
Эксперты считают, что введение такой маркировки повысит спрос покупателей на натуральное молоко, а это неизбежно отразится на цене продукта. Также среди причин увеличения стоимости молока называют увеличение налога на добавленную стоимость (НДС), колебание валютного курса и рост стоимости бензина.
А вот, по мнению представителей Минсельхоза, маркировка не окажет значимого влияния на цены молочной продукции, так как в России созданы условия для стабилизации цен на молоко, пишут «Известия».