Простой салатик на каждый день готовится всего из трех ингредиентов. Приготовление этого салата не займет много времени!
Для приготовления нам потребуется:
- Пекинская капуста или белокочанная (молодая) 300-400 г
- Морковь - 1 Шт.
- Болгарский перец - 1 Шт.
- Оливковое масло - 3-4 ст.ложки
- Рисовый уксус - 1-2 ст.ложки
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту мелко нарежем. Морковь натрем на крупной терке
Перец нарежем мелкой соломкой
Все ингредиенты перекладываем в отдельную миску, добавляем соль, рисовый уксус (можно добавить обычный, но мне нравится больше рисовый, он более "нежный", не резкий) и оливковое масло. Все хорошо перемешаем.
Все готово! Приятного аппетита!
Такой салат дополнит любой сытный ужин, т.ж. подойдет для диетического питания или для тех кто "сидит" на диете!