Объединение кухни и гостиной — шаг большой и ответственный. Одним такая тенденция кажется чем-то странным и нелогичным. Другим — отличным способом обновить восприятие пространства дома, не меняя при этом очень многое.
И резкие противники и ярые защитники идеи объединения кухни и гостиной по-своему правы. Чтобы вам было проще занять чью-то сторону, ReRooms собрал аргументы как за, так и против. А еще спросил совета у профи дизайна — Оксаны Ворожцовой. Окончательный же выбор оставляем за вами.
Объединенные кухня и гостиная идеальны для вас в следующих случаях:
1. Вы редко едите дома, и кухня теряет свою основную функцию. Бешеный ритм жизни часто вынуждает нас завтракать на бегу, обедать в офисе и ужинать в каком-нибудь кафе. И вот результат: запылилась плита, в холодильнике мышь повесилась... не проще ли сделать из кухни большую гостиную?
Оксана Ворожцова: В такой ситуации это верное решение, потому что каждый квадратный метр должен отвечать вашим потребностям.
2. Вы любите устраивать кулинарные перформансы. Изображать из себя заправского шеф-повара перед домочадцами или гостями теперь станет удобнее. Похвастаться новым рецептом, приготовить коронное блюдо или почувствовать себя участником кулинарного шоу гораздо проще, когда не приходится ютиться на недостаточно большой кухне.
Оксана Ворожцова: К счастью, современные кухонные салоны могут оборудовать вашу кухню-гостиную не только профессиональной бытовой техникой и мебелью для кухни, но и корпусной мебелью для гостиной, что станет связующим звеном между двумя помещениями.
3. Вы мечтаете о пространстве, идеально подходящем для вечеринок. Чем больше свободного места (которое раньше занимала стена), тем легче закатить праздник с песнями, плясками и прочими радостями. Вашим гостям не придется уходить с импровизированного танцпола на кухню за едой или напитками, теряя бесценные минуты веселья. Отныне они в любом случае смогут находиться в гуще событий.
Оксана Ворожцова: Современные планировки также способствуют воплощению этой мечты. Вы сами выбираете — возводить стены или оставить пространство свободным.
4. Вы хотите больше времени проводить с семьей (или с друзьями, живущими с вами). Готовка ужина перестанет делать из вас узника кухни, отрезанного от остального мира, пока брат играет в приставку, а мама смотрит сериал.
Оксана Ворожцова: Я считаю этот аргумент самым важным, так как приготовление пищи должно приносить радость, а не мучение в одиночестве.
5. Вас очаровали лофты, и вы идете к вполне конкретной цели: дому, который дарит чувство простора. Больше воздуха и света! Увеличение пространства, как фактическое, так и визуальное, отлично подойдет для маленькой квартиры.
Оксана Ворожцова: Но важно учитывать, что есть планировки, в которых перегородки ставить противопоказано. Если вас принципиально не устраивает студия, то от покупки такого жилья лучше сразу отказаться и рассмотреть другую планировку.
Стоит отказаться от объединенных кухни и гостиной в следующих случаях:
1. Вы не готовы к тому, что запах еды пропитает все, что только можно пропитать. И будем честны: далеко не всегда во время готовки помещение заполняют райские ароматы. А деваться от запаха некуда — можно было бы закрыть дверь на кухню, но двери уже нет. Да и кухни как самостоятельной комнаты...
Оксана Ворожцова: Но, к счастью, сегодня системы вентиляции работают максимально эффективно. Если помимо кухонной вытяжки сделать еще и общую принудительную, то запахи будут тут же поглощаться вентиляционной камерой, не успев распространиться по помещению!
2. Несущая стена находится между кухней и гостиной. В таком случае ReRooms советует об объединении забыть.
Оксана Ворожцова: В этой ситуации от балки никуда не деться, а образовавшийся проем будет недостаточно широк и станет лишь играть роль быстрого доступа на кухню.
3. Вы не настроены на частые уборки. Кухню нужно тщательнее приводить в порядок, а пачкается она гораздо сильнее, чем гостиная. Объединение комнат вряд ли сделает кухню чище: скорее всего, теперь будет быстрее и сильнее загрязняться пространство, бывшее когда-то гостиной.
Оксана Ворожцова: Конечно же, в таком случае надо рассматривать покрытия стен и пола, которые можно часто мыть агрессивными химическими средствами. Тогда уборка не будет приносить особых хлопот.
4. Вы используете гостиную как рабочее пространство. Трижды подумайте, нужно ли вам соседство со шкворчащей на плите едой и оглушительно гремящими сковородками и кастрюлями. Если гостиная служит для вас кабинетом, объединение с кухней может серьезно помешать сосредоточиться на работе.
Оксана Ворожцова: В такой ситуации нужно внимательно проанализировать общее пространство: может быть, есть возможность два помещения объединить, а изолировать именно сам кабинет.
5. Вы живете в квартире-студии не в одиночестве. И при этом с соседями по жилищу у вас очень разный ритм жизни. Чем меньше стен, тем больше ваши различия доставят неудобств.
Оксана Ворожцова: В квартире-студии нужно готовиться к тому, что мешать будут не столько запахи, сколько звуки. Если один человек просыпается раньше и начинает готовить завтрак, то все остальные, спящие, об этом обязательно узнают.
Заключение эксперта ReRooms: Если в квартире есть отдельная спальня и детская, то кухня-гостиная особых неудобств не доставит, а вот возможность провести время вечером всей семьей — это бесценные мгновения, которые не так просто поймать при нашем скоростном ритме жизни!