Очень вкусное, сочное и нежное блюдо получается из молок лососевых рыб. Я не знаю, почему многие обходят их стороной. Это настоящее лакомство! Уж ооочень нежно получается. Вся наша семья очень любит жареные молоки, особенно муж.
Я готовлю их довольно часто, ведь времени занимает всего 10 минут. Очень быстро, просто и конечно же вкусно!
Если кто-то ещё ни разу не пробовал молоки, то настоятельно рекомендую их приготовить и Вы будете в восторге от этого блюда и удивитесь, почему же раньше их не покупали. Стоят-то совсем дешево)))
Для приготовления потребуется:
Молоки - 700 гр.
Яйца куриные - 3 штуки.
Мука
Соль - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления молок:
1. Хорошо моем молоки и если они слишком большие, разрезаем пополам, солим и перемешиваем.
При желании можно поперчить
2. Кляр: в миску вбиваем 3 яйца, солим и размешиваем вилкой.
3. Разогреваем сковородку с растительным маслом.
Рекомендую Вам заглянуть в эти мои рецепты:
Вкусный,сытый ужин для всей семьи
Заливной пирог на кефире с фаршем на скорую руку
Вкуснота из фарша. Станет Вашим любимым блюдом!
Котлеты из овсянки на вкус как с мясом
Ленивые вареники с творогом за минуты
4. Берем молоку и обмакиваем в яйце, затем в муке, потом в яйце и снова в муке. Можно и 1 раз, не обязательно повторять дважды. Но мне так больше нравится, кляр получается потолще:)
Очень быстрый способ: все молоки обваливаем разом в муке, затем сразу в мисочку с яйцом и на сковородку! Секунды времени!
5. Готовим на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
Шикарное, вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
Друзья, если Вам нравятся мои рецепты - подписывайтесь на канал, оценивайте и пишите комментарии. Для меня очень важно получать от Вас обратную связь! Спасибо, жду всех!