Всем привет! Прогуливаясь в пятницу между полок в одном двухцветном магазине наткнулся на необычную консерву. Стало жутко интересно, что это за дичь морская, решил взять на свой страх и риск.
Гуглим: " Мясо кри́ля — это мясо планктонных ракообразных (рачков), обитающих в поверхностных слоях воды умеренных и высоких широт океанов обоих полушарий. Вес особей составляет не более 2 г, размеры от 10 до 65 мм"
Стоимость данной продукции 129,9 руб. За килограмм криля получится в районе 1300 руб (без учета воды). Ну я так понял, что это мясо обычной креветки. Многочисленные надписи "DE LUXE" пытаются внушить нам, что это просто лакшери продукт (хоть с виду так себе). Ну что ж, читаем состав:
Кто ж у нас делает такое чудо?
По заказу из Питера делают в Калининграде. Ну вполне себе, море рядом.
Откроем что ли?
В принципе нечто подобное я и ожидал найти в банке. И так, дегустируем!
Если честно, я хотел ощутить нежное креветочное мясо с легким рыбным вкусом, которое с удовольствием съел бы под пенный напиток, но... Ребята, это по вкусу жесткие рыбные опилки, чуть мягче деревянных собратьев. Никакого удовольствия, если употреблять как самостоятельное блюдо. Вполне сойдет я думаю как замена крабовым палочкам в салате, но опять же очень дорого. Хотя полностью натурально, в отличие от палочек, для кого то это станет аргументом.
Хотите вкусных креветок? Купите и сварите креветок. Этот продукт точно их не заменит.