Власти Великобритании планируют принятие закона о полноценной маркировке продуктов, чтобы избежать смертельных случаев людей, страдающих пищевой аллергией. Предполагается обязать производителей указывать на упаковке любых продуктов полный перечень компонентов, входящих в их состав. Кроме этого, обязательно указывать наличие аллергенов и подробную информацию о них. Делается это для того, чтобы люди с пищевой аллергией не рисковали своей жизнью, покупая «кота в мешке», а имели возможность знать точно, есть ли в составе пище опасные для них пищевые компоненты. Подобные меры были предприняты после смерти молодой девушки, проживающей в Лондоне. В аэропорте Хитроу она приобрела бутерброд. В багете, как оказалось, содержались семена кунжута, на которые у девушки была аллергия. В маркировке продукта о содержании кунжута упоминаний не оказалось, поэтому подозрений не возникло. В результате аллергической реакции, во время полёта у девушки остановилось сердце. В инициативах, касающихся нового
Смерть от багета или опасность продуктов без должной маркировки
26 января 201926 янв 2019
10
1 мин