Помню в детстве, чем меньше ты заходишь домой, поесть, попить и за удовлетворением прочих потребностей, тем больше шансов подольше погулять. Ходили есть друг к другу в гости. Самые "выгодные" варианты подкрепиться были у бабушек друзей. И вкусно и домой никогда не загоняли! Либо посещали соседские огороды, либо огороды друг друга. Ходили на рыбалку, жарили рыбу на костре. Либо прибегали к употреблению вполне экзотического "корма“. Так я узнал вкус жареных кузнечиков, жареных лягушачьих лапок и ракушек-перловиц.
Но вернёмся к рассказу. Еды с собой не было, но были спички и огромное множество ракушек-перловиц (речные устрицы)в воде вдоль берега.
Нужно было только высушить спички, которые промокли вместе со всей одеждой, и разжечь костер. За промежуток времени, в который спички были в воде, размокнуть они не успели. Разложив их на камни под солнцем, мы смогли их быстро просушить. Разожгли костер, пожарили “устриц", подкрепились. На вкус перловицы как кальмары. Кому нужен рецепт приготов