Февраль самое время посадить на рассаду перец поздних сортов. День посадки определяем по лунному календарю и вперед! Я собираю в средней полосе 2 урожая перца, но обо всем по порядку.
Готовим грунт.
Грунт можно приготовить самим из торфа, земли и перегноя взять в пропорции 5:2:3. В полученную сметь добавить удобрения, на 10 литров 1⁄2 ст. золы, 1 ст. ложку полного минерального удобрения и 1столовую ложку доломитовой муки. Но я использую покупной грунт «Малышок».
На очереди семена.
От возбудителей болезней. Семена перетираю ладонями рук, чтобы не было склеившихся, а потом в марлевые мешочки и опускаю в горячую воду (около 50 градусов) оставляю на 20 минут после, чем сразу на 5 минут в холодную воду. Это называется в литературе термической обработкой семян. Или опускаю семена в темный раствор марганцовки на 20 минут, потом промыть в проточной воде. Я предпочитаю марганцовку.
Проращивание. Для дружных всходов замачиваю семена на ночь в растворе "Эпина" 2-3 капли (используйте аптекарскую пипетку) на стакан теплой воды. После чего семена выкладываю на влажную ткань или бинт сложенные в несколько слоев, заворачиваю, кладу в пакет и выдерживаю при комнатной температуре на 4-5 дней. Давшие ростки посеять, остальное можно смело выбросить.
Посев. Почву хорошо проливаю теплой отстоянной водой комнатной температуры. Лучше использовать талую воду. Высеиваю семена на 2 см, кладу семена горизонтально - это важно. Накрываю посевы пленкой. Для посадки использую пластиковые стаканы, на этом этапе использую 100 мл. Высеиваю по 2 семечка в стакан. Ставлю в темное и теплое место, под батарею.
Уход за рассадой.
От проросших семян всходы появляются через 5 дней, как только появляются ростки, пленку снимаю. Переношу посевы на окно. В феврале необходимо досвечивать сеянцы, первые 2-3 дня круглосуточно, потом до середины марта утром и вечером, в пасмурную погоду и днем. Досвечивание обеспечивает раннюю закладку бутонов.
Полив. Через 3 дня после всходов рассаду необходимо полить, осторожно сбрызгнуть почву. Долее рассаду поливают регулярно каждые 5-7 дней, не допуская переувлажнения почвы, так как растения могут заболеть. При поливе вода не должна попадать на листья. За неделю до высадки рассады в грунт полив прекращаю.
Вместо пикировки – перевалка.
У перца очень слабые корни и расположены близко к поверхности почвы. При пикировке развитие рассады перца приостанавливается на 2 недели, поэтому я применяю перевалку. После того, как на сеянце разовьется 2-3 настоящих листа, я переваливаю растение вместе с земляным комом, стараясь его не нарушить. Перед этим рассаду хорошо проливаю, и оставляю более сильный росток. На этом этапе я использую стаканы по 300 мл. Первые 2-3 дня после перевалки рассаду необходимо затенить.
Накормим рассаду.
Перец подкармливаю только маленькими дозами 2-3 раза. Первый раз после перевалки, второй раз через 10-12 дней после первой. Третий раз перед высадкой рассады в грунт, в случае слабого развития сеянцев. Подкормки чередую, первая куриным пометом развожу по таблице на упаковке, вторая минеральным удобрением. Кроме того 1 раз в 14 дней проливаю рассаду стимулятором роста.
Все в сад.
Перед высадкой за 2 недели начинаю закаливать рассаду, у меня нет балкона, поэтому я открываю форточку. У кого есть балкон или лоджия рассаду лучше выносить на 1-2 часа. Ко времени высадки рассады в грунт она должна быть 20-30 см. и 5-8-15 листочков. В теплицу рассаду высаживаю примерно 15 мая, но лучше высадить на неделю позже, чем на неделю раньше.