Перец чили в последнее время стал одним из суперпродуктов для ускорения обмена веществ и сжигания калорий. В то же время, однако, появилось много статей о том, как знаменитости сжигали пищевод и имели проблемы со здоровьем. Как обстоят дела с перцем чили в нашем рационе и как он связан с потерей веса?
Типичную остроту перца чили вызывает вещество под названием капсаицин. Благодаря данному веществу потребление перца чили положительно сказывается на регуляции массы тела. Согласно некоторым исследованиям, перец чили действительно может увеличить выработку энергии после еды. Также чили благотворно способствует скорейшему чувству насыщения, поэтому вы просто едите немного меньше обычного и не проголодаетесь в ближайшее время. Так что перец может помочь похудеть, но есть одно большое но!
Если у вас избыточный вес, это, вероятно, ваш образ жизни. Если у вас раньше было несколько неудачных диет и у вас замедленный метаболизм, возможно, вы едите очень мало, ваше тело голодно, и именно поэтому вся энергия от пищи сохраняется в жировых запасах. Если вы не двигаетесь и едите нездоровую пищу, одного перца чили будет недостаточно.
Как правильно подойти к похудению?
Если вы действительно желаете потерять несколько килограммов, навсегда и без эффекта отката, забудьте о суперпродуктах и наваристых супах. Даже придерживаясь строгой диеты некоторое время, потеря веса и последующее его возобновление - неправильный путь. Это то, чем вы вредите здоровью и вызываете стресс.
Сначала неделю регулярно записывайте что вы едите и когда вы едите. Затем попробуйте рассчитать суточное потребление энергии и посмотрите на примеры диетического питания. У вас будет представление о том, как должна выглядеть ваша будущая диета и где вы делаете ошибки в еде.
Питание должно быть сбалансированным: высококачественные углеводы (цельнозерновой хлеб или макаронные изделия), достаточное количество белка (если вы не занимаетесь спортом следует принимать с пищей 0,8-1 г белка на 1 кг веса, то есть при весе 70 кг необходимо съедать 70 г белка в день), полезные жиры, фрукты или овощи. Такая сбалансированная еда заставит вас чувствовать себя хорошо, сахар в крови будет находиться на приемлемом уровне и вас не будет тянуть на сладкое.
А как помогает перец?
Приправьте блюдо перцем по своему вкусу. Вы увидите, что после обеда (при условии, что вы сохраняете сбалансированное соотношение клетчатки, углеводов и белка), вы будете чувствовать себя более насыщенной и менее голодной. Будьте осторожны, чтобы не употреблять чили слишком много. Чрезмерный приём в пищу может негативно сказать на вашем здоровье. Возможно, вы видели сообщения о знаменитостях, которые рассказали интернет-миру об ужасном влиянии перца на их здоровье. По мнению экспертов, самые драматичные статьи преувеличены, но всё же они согласны с тем, что самые острые сорта перца могут вызвать проблемы с желудком, тошноту и рвоту. А рвота в свою очередь может повредить пищевод.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить публикации!