На неделе стало известно, что в России стало на одну службу доставки еды больше — Ozon.ru начал сотрудничать с кафе и ресторанами Москвы и в течение года собирается выйти в другие города, включая Петербург. В городе и сейчас, кажется, таких сервисов достаточно.
«Питер_Го» собрал в одном тексте те из них, которые работают по всему Петербургу, чтобы посмотреть, где быстро, у кого вкусно, а у кого ресторанов больше. Не собираетесь выходить из дома? «Они» уже в пути:
Через пробки, через сугробы
Delivery Club, действительно, едет. Несмотря на отвратительную ситуацию на зимних дорогах города, пешие курьеры, курьеры на велосипедах (их легко можно узнать по объемным квадратным сумкам с логотипом компании) подтягиваются к торговых центрам. Именно там расположены фудкорты, на которых эти грустные курьеры (часто предпенсионного возраста, потому что студенты не всегда соглашаются на эту работу, получая больше в качестве кассиров на тех же фудкортах) заново забивают сумки. Чаще всего их можно увидеть в зоне выдачи «Бургер-Кинга», хотя и сетвые «суши-воки» («Якитория», «Две палочки», «Евразия-Экспресс»), и пиццерии (Ollis, «2 берега», «Папа Джонс») — тоже их территория.
Минимальная сумма заказа для того, чтобы привезли с бесплатной доставкой, — от 500 руб. Всегда есть акции: традиционные подарки при заказе «от…», «второй сет» бесплатно. Возможность оплатить бонусными балами, которые накапливаешь по мере работы с приложением.
У Delivery Сlub развязана настоящая война с «Яндекс.Едой» за популярные рестораны. Первый — крупнейший сервис в России, работает почти 10 лет, и размер комиссии с заказа высокий — 20%. Именно столько ресторан отдает Delivery Сlub. «Бургер Кинг» — чуть ли не последний оплот Delivery Сlub в ультрабюджетном сегменте. Некоторые сети, например, «Додо Пицца» отказались работать с сервисом, сочтя эту схему невыгодной для себя. Тем не менее, у Delivery Сlub много постоянных клиентов. В соцсетях можно встретить дебаты о том, какой из сервисов лучше (оперативнее, реже ошибается с заказом, выгоднее и пр.). Delivery Сlub пользователи часто отдают предпочтение.
«Яндекс.Еда» пришла в Петербург значительно позднее, официально — летом 2018 года. Свой сервис доставки «Яндекс» приобрел у FoodFox и объединил его с UberEats (впрочем, обе компании на питерскую доставку, по сути, не влияли).
Сервис сразу же начал демпинговать, поставив бесплатную доставку при сумме заказа от 300 руб., в остальных случаях ее стоимость — 99 руб. На тот момент на сотрудничество с ним согласилось около 400 кафе и ресторанов, в том числе «Макдональдс» и Carl`s Jr, «Теремок», «Буше», «Пышечка», Pizza Hut, «Телепицца». Список партнеров в основном отличается от списка Delivery Сlub, «Бургер Кинга», разумеется, нет, но пересечения все же есть — «Якитория», «2 берега», «Папа Джонс» работают с обоими сервисами.
«Яндекс.Еда» еще не набрал в Петербурге столько лояльных пользователей, как Delivery Club. Система работы и там, и там очень похожа. Фотографии спящих (от усталости?) курьеров регулярно публикуются в соцсетях:
Пиццу заказывали?
Вне этой войны агрегаторов, особняком, сервисы доставки у пиццерии «2 берега» (целиком работает на еду навынос) и Ollis (имеет 18 ресторанов по городу, но на доставке зарабатывает все-таки больше). Это клятые друг для друга доставки с похожими акциями и ценовой политикой.
Если раньше за 900 руб. можно было взять три пиццы, то сейчас за 1000 позволяют в будни заказать и четыре. Плюс здесь же — разнообразные комбо с суши и бургерами. За 1,5-2 тыс. руб. можно накормить компанию из 5-6 человек. Кстати, Ollis, выступая одним из партеров ФК «Зенит», обыгрывает зенитовскую тему в названиях блюд и на коробках с пиццей.
Условия заказа идентичны — от 500 руб. едет бесплатно, при работе с мобильным приложением можно рассчитывать на бонусы, даже без использования промокодов и «промослов» из рекламы. После регистрации оба сервиса, как и в случае, с агрегаторами, начинают спамить своими акциями. В выходные и праздники стоимость наборов вырастает примерно на 10-15%, а время исполнения заказа — в среднем на полчаса.
В принципе, большинство пиццерий работают на доставку: Pizza Hut, «Додо Пицца», «Папа Джонс» и многие другие. Мы описали два крупнейших сервиса, делая заказ у других, возможно, пиццу получите вкуснее, но будете привязаны к адресу ресторана.
Дома как в ресторане
Крупнейшие ресторанные сети также работают с доставкой (отдельные тоже — но мы говорим о масштабах города). Так, сеть Ginza Project, которая на данный момент объединяет 51 заведение и 7 видов кухни готова сделать доставку из любого ресторана бесплатно при заказе от 1500 руб. — при условии, что расстояние от ресторана до адреса не превышает 5 км.
Это, разумеется, не фастфуд, но и не высокая кухня. Это любимая многими Ginza, только у вас дома. Еду привозят горячей. Вариант с ужином для двоих — от 2, 5 тыс. руб., обеды с 12.00 до 17.00 — от 400 руб., закуски на компанию — от 1,8 тыс. руб.
Эту доставку имеет смысл делать, если вы недалеко от привычной «Гинзы», а идти туда обедать/ужинать нет настроения. Здесь действует бонусная программа для клиентов. Но помните, что большинство ресторанов «Гинзы» представлены и у агрегаторов: акции могут различаться у них в лучшую сторону, а географической привязки и вовсе нет.
Альтернативные сервисы: риск благородное дело
Что делать, если, например, с KFC ни DeliveryClub, ни «Яндекс.Еда» не работает? Если хочется поесть печеную картофелину с начинками из «КрошкиКартошки», если нужно в один заказ уместить несколько блюд из разных заведений?
В Петербурге существуют службы доставки еды, которые не имеют прямых контрактов с заведениями, а на общих основаниях оформляют там заказ и привозят его вам. Это значит, что такой сервис, как правило, требует предоплату, а также берет плату за доставку из сетевых заведений — от 300-350 руб. В качестве примера таких сервисов Edavoda24.ru или Fasteda.ru. Если первый ориентирован на заказы из фастфуда и недорогих блинных (в основном заказы идут от корпоративных клиентов и в обеденное время), то второй претендует на охват не только фастфуда, но и правильных городских бургерных («Мясная лавка», «Мясорубка», Black Star Burgers), корейской и китайской кухни, многих других интересных точек с едой навынос. Это значит, что при заказе на определенную сумму Fasteda не берет за доставку.
К сожалению, у данного типа сервисов проблем еще больше, чем у агрегаторов или рестораторов, организующих доставку самостоятельно. Масштабы их бизнеса не предполагают единых стандартов для работы персонала, а в организации доставки, судя по отзывам, наблюдается бардак и путаница. Клиенты получают довольно много отказов, когда после нескольких часов ожидания или сразу, с отговоркой на загруженность, они вынуждены искать другой вариант.