Добрый день друзья! Сегодня поговорим о горячих закусках, а конкретнее - о горячих бутербродах с копчёной колбасой и сыром. Закуска делается достаточно быстро, ингредиенты простые. И так, что понадобится:
1. Белый хлеб, желательно батон.
2. Сыр, не плавленный, не солёный. Обычный сыр.
3. Копчёная колбаска.
4. Немного сливочного масла.
Как готовить:
Нарезаем батон, каждый кусок батона намазываем тонким слоем сливочного масла (на самом деле это не обязательно, но по мне - так вкуснее!) . Далее укладываем на хлеб нарезанную кружочками копчёную колбасу (тут вы можете пофантазировать, нарезать колбасу соломкой, квадратиками - как хотите). Сверху, на колбасу ложим ломтики сыра (сыр можно и натереть на тёрке, как кому нравится). выкладываем противень фольгой (или специальной бумагой), кладём на него наши заготовки бутербродов, и отправляем в заранее прогретую духовку. Я это делаю при максимальной температуре. Готовим до того момента, когда расплавленный сыр не накроет бутерброды. Украшаем бутерброды зеленью. Блюдо готово!
На самом деле, ингредиенты для подобных бутербродов могут быть самыми разными. Кто-то любит добавлять в этот рецепт резанные помидоры. Кто-то солёные огурчики. А некоторые любят делать их из обычной докторской.
Горячие бутерброды могут быть хорошим завтраком, а так же оригинальной горячей закуской на любом столе!
Приятного аппетита друзья!
Заходите к нам ещё!