Салат с крабовыми палочками и яблоком

Салат с крабовыми палочками и яблоками — простой и быстрый в исполнении салатик. Продукты, используемые в рецепте доступны. А крабовые палочки можно заменить на кальмары. В любом случае салат получается очень аппетитный.

Ингредиенты

• Крабовые палочки 200 гр;
• Яйца куриные отваренные 4 шт;
• Сыр твердых сортов 150 гр;
• Яблоко крупное 1 шт;
• Заправка.

Приготовление

Для салата подойдет любой твердый сыр, а яблоки лучше выбрать кисло-сладких сортов. Так же для украшения или дополнения вкуса можно добавить зелень. В качестве заправки используйте тот соус, которым заменяете майонез. Для этого подходит приправленная сметана или йогурт.

Соус на основе сметаны или йогурта: сметана 1 ст.л. + горчица (лучше зернистая) 1 ч.л. + перец по вкусу+ соевый соус 1 ст.л. + чеснок 1 зубчик.

Яйца очистить от скорлупы и отложить 2-3 желтка для украшения салата. Яйца, сыр и яблоко натереть на терке или мелко порезать. Крабовые палочки мелко порезать.

Если крабовые палочки перед приготовлением положить в морозилку на 40 минут, то их можно будет натереть на терке, вместе с остальными ингредиентами для салата.

Салат с крабовыми палочками и яблоком выкладывают слоями или же просто смешивают все ингредиенты в салатнике.

Слои чередуются следующим образом:

• Крабовые палочки (промазать соусом);
• Яйца (промазать соусом);
• Яблоко (промазать соусом);
• Сыр (промазать соусом);
• Желток.

Салат с крабовыми палочками и яблоком получается вкусным. А с добавлением нежной зелени приобретает свежесть и легкость. Приятного аппетита!