На протяжении веков мясо было неотъемлемой частью рациона человека и составляет основу большинства блюд. Однако, в последнее время, исследователи обнаружили, что высокобелковая диета, состоящая в основном из мяса, может быть не такой здоровой, как считалось раньше.
Насыщенные жиры, содержание натрия и антибиотиков в мясе могут быть причиной многих различных заболеваний, в том числе и онкологии, у тех, кто ест его ежедневно.
Просто есть меньше мяса может быть ключом к оздоровлению и на это существует как минимум 9 причин:
1- Вы будете дольше жить - хотя употребление в пищу меньшего количества мяса не обязательно может добавить годы к вашей жизни, но оно может предотвратить преждевременную смерть. Сокращение потребления красного мяса и переработанного мяса снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и различных видов рака, которые являются двумя главными убийцами на сегодняшний день. Красное мясо содержит большое количество насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина и могут повысить ваше кровяное давление, делая вас более склонными к атеросклерозу, инсульту и сердечному приступу.
2- Вы снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета - потребление меньшего количества переработанного мяса может оказать существенное влияние на ваше здоровье. Сокращение бекона, колбасы, хот-догов и др. снижает риск заболеваний сердца, сосудов, и диабета. Такое мясо содержит большое количество натрия и насыщенных жиров, которые могут способствовать развитию онкологии, проблем с почками и сердечной недостаточности.
3 - Вы снижаете шансы заражения инфекционными заболеваниями - если вы едите мясо в ограниченном количестве, то вы уменьшаете риск заражения штаммами бактерий, устойчивых к основным видам антибиотиков, которыми пичкают животных в наши дни. Но это, в основном, относится к сырому мясу , и к тем , кто сам готовит себе еду, и этого можно избежать тщательными санитарными мерами в момент ее приготовления. Не совсем качественное мясо, увы, можно купить в наши дни в супермаркетах любой страны мира, да и на рынках тоже.
4 - вы увеличите потребление овощей и фруктов - если вы решите есть меньше мяса, у вас будет больше возможностей увеличить потребление фруктов и овощей и получить несомненную пользу для здоровья.
5- вы снизите риск развития остеопороза – готовые продукты из переработанного мяса способны вымывать кальций из костей, что может стать серьезной проблемой не только для пожилых людей. Низкая плотность костей людей любого возраста делает более подверженными переломам.
6- вы похудеете - потребление меньшего количества мяса может стать залогом потери лишних килограммов и поддержания здорового веса. Диеты с высоким содержанием белка могут быть причиной увеличения веса и причиной, по которой люди не могут сбросить лишние килограммы. Конечно, физические упражнения и образ жизни играют важную роль в процессе похудения, но в сочетании с сокращением ежедневного потребления мяса это поможет вам быстрее сбросить вес.
7- достаточное количество белка можно получить и из других продуктов - увеличение потребления мяса, чтобы получать достаточное количество белка в вашем рационе, не является необходимым. Фактически, большинство людей получают достаточное количество белка из своего рациона, не не потребляя больше мяса. Попробуйте заменить мясо, которое вы ели, другим источником белка, такими как соевые и бобовые продукты, яйца, молоко или творог.
8- вы снизите уровень холестерина - потребление меньшего количества мяса может оказать существенное влияние на уровень холестерина. Насыщенные жиры в мясе повышают уровень плохого холестерина, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа или стенокардии.
9- вы снизите риск возникновения рака кишечника и толстой кишки- да и другие виды онкологии, поскольку установлено, что одним из существенных способов снижения риска таких заболеваний является уменьшение потребления мяса, поскольку различные виды мяса ко всему прочему еще и напичканы гормонами роста.
Прислушивайтесь к своему организму всегда. Здоровья вам и вашим близким!
Подписывайтесь на этот канал, и вы всегда найдете простые и полезные советы для здоровья.