Несмотря на довольно плохие отзывы об этой компании в России, я все ровно решила попробовать устроиться сюда. Все-таки это самая популярная американская сеть по продаже кофе.
Мне казалось, что работа в интернациональной компании с таким именем в априори не может быть плохой. Но это были наивные мечты.
Что вас ждет?
Рабочую форму сотрудники покупают за свой счет. Оплата труда почасовая, никаких окладов нет.
Хотя ваша вакансия и называется бариста, на самом деле вы продавец. Вас будут учить в первую очередь не варить кофе, а продавать все, что можно. Гость для вас должен быть богом, и вы должны выполнять любые его прихоти, и делать это с улыбкой.
Когда вы покупаете кофе в старбакс, и бариста вдруг начал спрашивать, как у вас дела, как настроение. Помните, ему глубоко наплевать на ваши дела, заводить беседы с гостем его заставляют правила компании.
Все сотрудники кофейни должные уметь делать все. Ибо бариста это не только продавец, он обязан мыть полы, все грязная посуда, это тоже его обязанность. Даже грязный туалет тоже обязан мыть бариста.
Помните, перед тем как варить кофе, бариста мог только что драить грязный туалет. И не факт, что он мыл руки после этого.
Отвратительный кофе
Несмотря на довольно высокие цены, качество приготовления оставляет желать лучшее. Здесь, как и везде используются автоматические кофе машины. Но новичок, который только пришел в компанию видит их в первый раз. Ему несколько раз показывают, как они работают, а дальше он должен сам понять, что к чему.
Как вы думаете, насколько хороший кофе он приготовит? Ведь все что он знает о его приготовлении, было прочитано в книжках, которые его заставляли зубрить. Поэтому не удивляйтесь, когда Капучино по вкусу не отличается от Латте.
Вся выпечка привозится в замороженном виде, и ваш "свежий" тортик — это только что размороженный торт, который мог неделю валяться в морозилке.
Вывод
Вся магия имени старбакс, пропадает, как только ты сам устраиваешься в эту компании, и начинаешь понимать, как все работает изнутри. По факту это никаких отличий от наших компаний просто нет.
Если понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь на канал -ПОДПИСАТЬСЯ
Другие посты из моего болога
Рассказываю правду о том, как я работала в "Ашан", сколько платят, с чем я столкнулась?
Как сильно отличаются зарплаты российских и западных чиновников - насколько все плохо?