Здравствуйте, был такой конкурс рецептов в меню на новогодний стол и среди множества салатов был выделен, подписчиками группы, один победитель - салат "Березка". Может так получилось из-за резко противоположного оформления салата от новогодней тематике, а может, из-за того, что он просто вкусный :).
Так вот хочу поделится с вами рецептом это шедевра, простой и вкусный слоенный салат с летним оформлением, надеюсь вам он тоже понравится.
Ингредиенты:
300 гр. куриной грудки
300 гр. свежих шампиньонов
5 яиц
5 маринованных огурчиков
майонез, маслины и зеленый лук
Приготовление:
1. Для начала подготовим всем продукты: шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить в крутую, а огурцы мелко нарезать.
2. Выкладываем салат слоями:
1 слой - обжаренные с луком грибы.
2 слой - нарезанная кубиками куриная грудка.
Делаем сеточку из майонеза.
3 слой - натираем белок на крупной терке.
4 слой - выкладываем огурцы.
Опять делаем сеточку из майонеза.
5 слой - натираем желток на мелкой терке.
3. Переходим к украшению салата: рисуем майонезом ствол березки. Черные полосочки делаем из нарезанных маслин. Мелко шинкуем зеленый лук. И делаем листву березке. Все салат готов, приятного вам аппетита!
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.