Если вы решили порадовать себя и своё семейство чем-то вкусненьким, то этот рецепт для вас. Сначала, надо пригласить кого-нибудь из Вашего семейства, например младшего (старшего) брата или младшую (старшую) сестру. Зазываем на кухню того из членов семьи, кто шибко хочет попробовать пирога и надеется, что пирог испечётся сам или того невероятнее, что пирог испечёте Вы. В торжественной обстановке вручаете ему глубокую чашку, куда затем заставляете аккуратно насыпать, уже ничего не желающего вкушать члена семьи, последовательно следующие продукты:
3 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ч. л. соды.
Затем, в содержимое добавляется 1 пачка тертого маргарина (если позволяет бюджет, то лучше заменить на сливочное масло. Честно говоря, с ним и повкуснее будет). Всё это должно сопровождаться пословицами и поговорками, типа: «Кто не работает, тот не ест», «Рукам работа - душе праздник!» и что вовсе актуально: «Терпение и труд всё перетрут!». Затем, начинается самый трудный процесс. Это тщательное перемешивание собранных ранее компонентов. Здесь, вы должны проявить себя, как отличный педагог и психолог, потому что заставить члена семьи потеть над чашкой, не слишком простая задача. В то время, как кто-то готовит тесто, вы подключаете к приготовлению прекраснейшего пирога ещё одного человека. Можно из другого семейства, свободно вхожего в ваш дом, например: друг (подруга) семьи, жених (невеста) и т.д. Принуждаете этого «счастливчика» с песнями и плясками готовить начинку к вашему замечательному пирогу. Для этого, даёте ему (ей): 500 гр. творога, за которым утром посылали маму, добавляете 1 ст. сахара, сэкономленного на питье чая Ваших близких (ни коем случае ни на себе). Первое правило «доморощенного» кулинара : не экономь , всё лучшее детям и себе! Далее, посылаем папу добыть десяток куриных яиц, 3 из которых заставляете члена семьи вбить в творог и сахар, а остальные 7 положить в холодильник (пригодятся ещё). Всё должно быть перемешанным. Начинка готова. Можно приступать к выпеканию.
Выкладывается на сухой, ничем не смазанный противень тесто, затем слой начинки, натираем на крупной тёрке 3 крупных, очищенных от кожуры яблока, затем опять тесто. Теперь, зовете старейшину семьи для почётного задвигания пирога в духовку. Когда всё позади - пирог выпекается, семья, изможденная приготовлением пирога и Вашими пословицами и поговорками сидят тихо у стенки, Вы в прекрасной форме и великолепном настроении заставляете оставшихся на кухне накрыть на стол. Для этого, уговорами и песнопениями заставляете их помыть полы и передвинуть мебель, так как вам нравится.
Через 40 минут пирог испечён. Достаёте его, разрезаете на части и даёте остыть. Пока он остывает, достаете из холодильника «заныканную» бутылку вина, наливаете себе бокал, включаете любимый сериал и….. вкушаете чудеснейший пирог, пережевывая тщательно и запивая всё это замечательным вином. Да…только жаль, что никто, из ваших близких, не смог отведать приготовленный по вашему рецепту пирог. Все уснули от ожидания, и не думайте, что от усталости. Вы ж не устали.
