Что согревает больше всего холодным зимним утром? Тарелка овсянки! В то же время такой завтрак представляет собой дозу ценных питательных веществ и энергии, которая длится до обеда.
Способствует снижению веса, поддерживает оптимальный уровень холестерина, обеспечивает достаточное количество клетчатки – это всё польза от овсянки. Утром овсянка удовлетворит желание сытного и вкусного завтрака и гарантирует, что вы не будете голодать по крайней мере три часа. Овсяные хлопья - настоящие суперпродукты, они недостаточно экзотичны, и поэтому о них редко говорят, в отличие от киноа или семян чиа.
Мы решили это исправить. Вот шесть причин есть овсянку. При приготовлении подсчитайте около 50 граммов хлопьев на порцию.
1. Способствует здоровому пищеварению
Овсянка является ценным источником нерастворимой клетчатки, которая способствует здоровому пищеварению и служит профилактикой и решением проблемы запоров. В отличие от пшеницы, в них гораздо меньше глютена, и их можно купить в безглютеновом варианте. Они могут впитывать большое количество жидкости и быстро размягчаться с помощью ржи или кориандра при намокании, отмечают врачи.
2. Защищает сердце и мозг
Исследования показывают, что овсянка полезна для здоровья сердца и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты и волокна, которые содержат большое количество холестерина, снижают уровень вредного холестерина, не ограничивая его. Он защищает артерию от атеросклероза, который угрожает сердечному приступу и инсульту.
3. Снижает риск развития колоректального рака
Изучение более двух миллионов европейцев показало, что высокий уровень нерастворимых волокон в рационе значительно снижает риск рака толстой кишки и прямой кишки. И ценный источник такого волокна - овсяные хлопья. Исследователи пришли к выводу, что риск колоректального рака снижается на целых десять процентов при ежедневном потреблении десяти граммов клетчатки и на двадцать процентов в трех порциях (около 90 граммов) цельнозерновой пищи, включая овес.
4. Регулирует кровяное давление
Участники исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, потребляли три порции овсяной каши в день, и хлопья оказались столь же эффективными в регулировании кровяного давления, как и лекарства. Они могут функционировать как профилактическое или поддерживающее лечение гипертонии, конечно не в качестве замены отпускаемых по рецепту лекарств. Если хлопья не привлекают вас как ежедневный завтрак, придерживайтесь золотой середины: овсянка должна появляться в рационе как минимум три раза в неделю.
5. Улучшает уровень сахара в крови
Овес содержит бета-глюкан, нерастворимую клетчатку, которая образует прочное гелеобразное покрытие в кишечнике. Это помогает снизить уровень сахара в крови и людей с диабетом 2 типа и инсулинорезистентностью.
6. Помогает при похудении
Одной из основных причин, почему большинство людей не могут похудеть, является голодание и последующее питание. Овсянка дает решение - она долго насыщается, а также поставляет важные питательные вещества, такие как углеводы, белки и жиры. Но не думайте, что вы начнете есть овсянку и вы автоматически похудеете. Для этого потребуется регулярная диета и физические упражнения.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить публикации!