В этой статье мы расскажем о том, как благодаря пище у человека стал расти мозг.
Безусловно, труд был определяющим фактором развития человека, но мало кто говорит о косвенных причинах. Одной из таких причин является пища, которой питались первобытные люди.
Около 200 тыс. лет назад первобытные люди употребляли в пищу, как правило, коренья и растения, но со временем их рацион пополнился мясом. Первобытные люди много двигались и нуждались в калорийной пище, поэтому охота стала одним из важнейших видов деятельности человека, на ряду с собирательством. Еще одной причиной расширения рациона человека стали холода.
Первоначально люди употребляли животных мясо в сыром виде, но в истории произошло совершенно случайное событие, которое изменило кухню навсегда. Ученые склонны полагать, что термическая обработка мяса стала результатом случайности. Люди грелись у костра и там же употребляли пищу. Однажды, кусок мяса поджарился от костра и первобытные люди впервые попробовали жаренный кусок мяса. Вкус их настолько поразил, что эта процедура вошла в обиход. Зола, которая оставалась от костра была использована в качестве соли, но позже, люди заметили интересный факт. На охоте людям приходилось подолгу наблюдать за животными, чтобы изучить их повадки. Иногда, звери подходили к камням и их лизали. Эта картина удивила охотников и они тоже решили попробовать на вкус эти камни - они были соленые. Человек научился дробить камни в порошок и солить пищу.
Все эти действия развивали мозг первобытного человека, но мозгу нужно было куда-то расти. От тщательного пережевывания мяса произошел интересный эффект. Челюсть первобытного человека была достаточно массивна, а черепная коробка и мозг, наоборот были меньше. Однако, от жевания челюсть становилась меньше, а "по закону сохранения" мозг стал увеличиваться вместе с черепной коробкой. Лицо человека становилось более похожим на современного, а баланс головы сместился назад. Благодаря этому, человеку уже было не удобно передвигаться на четырех конечностях и со временем, он стал прямо ходящим.
Вот так, пища помогла эволюции создать из примата настоящего человека.
Читайте также:
Краткая история династии Бабуридов
Почему участок дороги Великого шелкового пути называют "Девятым чудом света"
Судьба последнего императора ацтеков
Удивительная инженерная мысль древних персов
Если Вам понравилась эта статья, то мы будем очень рады Вашим лайкам! И не забудьте подписаться на наш канал БУЗЯ TV.