В Краснодарском крае разработают комплекс мер по снижению потребления населением сахара. Этим вопросом займется специальная межведомственная рабочая группа, решение о ее создании приняли по итогам заседания Законодательного собрания региона.
По данным кубанского парламента, сегодня в крае проживают более 180 тыс. человек, имеющих диагноз «сахарный диабет», еще около 1 млн местных жителей находятся в зоне риска, это так называемые «преддиабетики».
Согласно статистики, смертность от заболеваний сердечно-сосудистой системы на Кубани находится на первом месте, такие заболевания связаны, в том числе, с рационом питания человека и избыточным потреблением продуктов, содержащих много сахара.
По информации главного внештатного специалиста-эндокринолога министерства здравоохранения региона Инны Кудлай, в 50-е годы в стране потребление сахара на душу населения составляло 2 кг, сейчас – 70 кг.
Одним из возможных вариантов решения проблемы на заседании в ЗСК назвали вовлечение представителей бизнеса в этот процесс. Так, депутат Эдуард Кузнецов рассказал о зарубежном опыте, суть которого в отсутствии общего доступа к соли в точках общественного питания. Такой подход, по его словам, снижает потребление этого продукта клиентами. Подобный метод он предложил применить и в отношении сахара.
«На заседании прозвучали также другие примеры и предложения. Все они должны быть детально изучены представителями межведомственной рабочей группы. Предметом обсуждения членов этой группы, по мнению всех участников заседания, в первую очередь должны стать вопросы привлечения волонтеров и средств массовой информации к разъяснительной работе о важности правильного питания и здорового образа жизни, - сообщает пресс-служба ЗСК. - Также планируется изучение ими передового зарубежного и отечественного опыта в этом вопросе».