Вот быстрый, вкусный ужин на одной сковороде, который не может быть проще или вкуснее. Просто покройте ингредиенты большим количеством оливкового масла, приправьте их солью и свежемолотым черным перцем и положите на противень. Поставьте его в духовку при температуре (по этой рецептуре 425 градусов) и пусть жар сделает всю работу. Овощи смягчатся и карамелизуются, предлагая вам настоящую глубину вкуса. В конце мы добавляем креветки, который быстро готовятся, чтобы доставить легкий ужин в будние дни.
Шаг 1:
Разогрейте духовку до 425 градусов. В большой миске бросьте брокколи с 2 столовыми ложками масла, кориандра, тмина, 1 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и Чили порошок. В отдельной миске смешайте креветки, оставшиеся 2 столовые ложки масла, цедру лимона, оставшуюся 1/2 чайной ложки соли и оставшийся 1/2 чайной ложки перца.
Шаг 2:
Выложить брокколи в один слой на противень. Жаркое на 10 минут. Добавить креветки в противень и бросить с брокколи. Жаркое, бросая один раз на полпути, пока креветки не будут просто непрозрачными, а брокколи будет нежным и золотистым по краям, примерно на 10 минут Больше. Подавайте с лимонными клиньями или выжимайте лимонный сок по всей креветке и брокколи прямо перед подачей.
ВЫХОД: 4 порции
ВРЕМЯ: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 килограмм брокколи, разрежьте на небольшие соцветия
4 столовые ложки (1/4 стакана) оливкового масла
1 чайная ложка кориандр семена
1 чайная ложка семена тмина
1 ½ чайные ложки соли
1 ложки свежемолотого черного перца
450 грам больших креветок, очищенных
1 ¼ чайные ложки Цедры лимона (из 1 большого лимона)
Дольки лимона, для подачи