Давайте поговорим о витамине В12. На самом деле этот витамин считается особенным и очень важным для вегетарианцев и веганов. Размышления о его пользе и необходимости вызывают бурную реакцию людей.
В чём проблема витамина B12, почему вегетарианцы и веганы более уязвимы дефициту?
Витамин B12 играет важную роль в работе вашего мозга. Также играет роль в образовании эритроцитов, что также чрезвычайно важно, т.к. дефицит может стать причиной анемии.
Почему вегетарианцам и веганам не хватает витамина В12? Потому, что этот витамин содержится в мясе?
На самом деле нужно знать, что витамин B12 естественным образом вырабатывается бактериями, то есть это не витамин животного происхождения, это витамин бактериального происхождения.
Это правда, что есть жвачные животные, такие как, например, коровы, которые вырабатывают витамин B12, и в соответствии с их пищеварительной системой они могут усваивать его.
Следует знать, что бактерии, которые производят В12, находятся не только в кишечнике животных. Но, например, присутствуют и в почвах.
От дефицита страдают не только вегетарианцы, но и люди с заболеваниями и проблемами ЖКТ (что встречается часто), также при приёме антибиотиков, алкоголя, наркотиков.
Как восполнить недостаток витамина В12?
Потребность витамина B12 очень мала и измеряется в микрограммах в день. Можно принимать добавки в небольшой дозировке. Есть и другие методы, если вы хотите избежать дефицита. Сейчас стали производить растительное молоко уже обогащённое витамином B12.
Перед употреблением добавок обязательно сдайте анализ на содержание B12 (норма не менее 700 пк/мл, хотя и пишут значения норм от 190).
Существует прекрасная добавка под названием спирулина, которая также содержит витамин B12. А также очищает организм, как следствие, избавляет от целлюлита и очищает кожу.
Поддержите канал, подписывайтесь и ставьте лайк!