Употребление газированных напитков во время или после физических упражнений может повысить риск развития заболеваний почек.
Исследование показало, что только вода может восполнить потерю влаги организма и не приводит к появлению биомаркеров, связанных с острым повреждением почек (ОПП).
Для сравнения, напитки с кофеином вызывали признаки обезвоживания и появление маркеров болезней почек после четырех часов моделирования ручного труда.
Ученые провели моделирование на 12 здоровых участниках, имитировавших работу на сельскохозяйственном участке при температуре 35C.
В перерывах между физическими упражнениями им давали 500 мл безалкогольного напитка с высоким содержанием фруктозы или кофеина или воду.
По завершении добровольцы получали ещё назначенного им напитка, который они должны были выпить прежде чем употреблять какие-либо иные жидкости.
Исследование показало, что у 75% из группы, употреблявших безалкогольные напитки, в крови был обнаружен более высокий уровень креатинина — побочного продукта от нормального распада мышц.
У них также была выявлена более низкая скорость клубочковой фильтрации — маркер повреждения почек.
Таких изменений не происходило у участников, которые пили воду.
Профессор д-р Захари Шладер, проводивший исследование, сказал:
«У людей, которые регулярно работают в жарких условиях, наблюдается эпидемия хронического заболевания почек, которая, как полагают, обусловлена накоплением повторяющихся субклинических ОПП.
В настоящем исследовании протокол физических упражнений и условия окружающей среды были специально выбраны, чтобы отразить типичные физические и внешние потребности работников, подверженных риску хронического заболевания почек.
ОПП не было обнаружено при употреблении воды во время и после четырехчасовой тренировки в жару».
Подробнее в источнике: https://dangerousfood.ru/gazirovannye-napitki-posle-trenirovki-mogut-vyzvat-zabolevaniya-pochek.html