Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Негрони – настоящий мужской коктейль, строгий и простой в приготовлении. Сочетание ингредиентов пробуждает аппетит и быстро опьяняет.
История Негрони
Негрони зародился во Флоренции (Италия), где жил генерал Паскаль-Оливье граф де Негрони. Он в поездке по Америке посетил местный бар и попробовал джин, который ему очень понравился. В 1919 году в Америке ввели сухой закон, после чего граф уехал обратно во Флоренцию. Дома он обычно пил коктейль «Американо» в баре «Caffè Casoni», но после поездки он попросил бармена Фоско Скарселли заменить в нём содовую на джин. Коктейль стал более алкогольным, но очень понравился посетителям бара. Спустя месяц семья Негрони открыла компанию Negroni Distillerie и начала производить готовый коктейль под названием «Antico Negroni 1919».
Негрони входит в список IBA (Международной ассоциации барменов), категория «Незабываемые».
Ингредиенты
· Джин – 30 мл
· Биттер Campari – 30 мл
· Красный сладкий вермут – 30 мл
· Апельсин – 1 шт
· Лёд – 3 кубика
Приготовление
Коктейль подаётся в бокале рокс, но нам подойдёт и обычный стакан. Насыпает в него лёд, наливаем джин, битер, вермут и перемешиваем. Теперь нам понадобится долька апельсина, ей украшаем стакан или же опускаем в коктейль. Коктейль готов, можно подавать!
Коктейль можно готовить в большой ёмкости, стразу несколько порций, так как он не требует особых операций в приготовлении.