Практически каждый садовод выращивает в своём саду полезный и вкусный овощ – морковь, которую используют не только для приготовления разных салатов или супов, но и для организации морковной диеты, отлично помогающей людям сбрасывать лишний вес.
Морковная диета – отличное средство для снижения веса.
Благодаря ей очищается организм, ведь клетчатка, которая содержится в морковке, способна выводить из организма лишний холестерин. Если нет противопоказаний, то нужно каждый день выпивать не менее одного стакана морковного сока. Для начала хорошо промываем морковь и очищаем при помощи специального ножа, чтобы снялся очень тонкий слой кожицы. Это обязательно, так как огромная часть питательных веществ располагается прямо под кожицей.
· Раннюю морковку можно вообще не чистить, хватит тщательного промывания.
· Сочные сорта моркови, имеющие утолщённые и короткие корнеплоды, нужно употреблять в сыром виде, приготавливая из них разные салаты, закуски и соки.
· Не ешьте сырую морковку целиком – организм не сможет её усвоить наилучшим образом, так как в ней имеется много грубой клетчатки.
Морковная диета
Морковная диета длится 4 суток, за это время человек может сбросить примерно 3 килограмма. Основным блюдом этой диеты является морковный салат. Вот как его готовят.
1. берём килограмм вымытой и очищенной морковки,
2. натираем на средней тёрке,
3. выжимаем сок одного лимона,
4. смешиваем с одной столовой ложкой мёда,
5. приливаем морковь и хорошенько перемешиваем.
Делим получившийся салат на три порции, съедаем в три подхода за один день. К каждому подходу можно добавлять какой-либо один фрукт, хоть отдельно, хоть добавить к салату.
В таком режиме нужно прожить три дня.
В заключительный день рацион нужно обогатить небольшой порцией жареного картофеля и кусочком хлеба. Утром стоит выпить полстакана молока или кефира, затем съесть столовую ложку сметаны, ведь организм нуждается в жирах, чтобы лучше усваивать питательные вещества моркови. Если у вас нет желания постоянно есть один салат, то вечерами его можно заменять морковным соком.
По прошествии этих четырёх нелёгких дней можно перейти к привычному режиму питания, при этом стоит немного снизить употребление сладкого и жирного. После диеты не нужно переедать, так как есть опасность быстрого набор сброшенных килограммов.